Sử dụng thiết bị bếp hiện đại như bếp điện từ và bếp hồng ngoại đang là xu thế của người tiêu dùng hiện nay. Tuy nhiên hai thiết bị bếp này đều có kiểu dáng, nguyên lý hoạt động khác nhau và có ưu điểm vượt trội riêng, chính điều này khiến cho không ít người tiêu dùng cảm thấy băn khoăn không biết lựa chọn sản phẩm nào thì tốt nhất. 

Để giúp quý vị và các bạn đưa ra được quyết định đúng đắn chúng tôi xin chia sẻ và đánh giá bếp điện từ và bếp hồng ngoại khác nhau như thế nào. Hãy cùng tham khảo để có thêm nhiều thông tin và kinh nghiệm nhé. 

1. Phân biệt sự khác nhau giữa bếp điện từ và bếp hồng ngoại

- Xét về nguyên lý hoạt động:

+ Bếp hồng ngoại: Dựa trên bức xạ nhiệt của tia hồng ngoại, cấu tạo bởi các sợi cacbon có tuổi thọ lên tới 8000h. Khi bếp hoạt động thì mặt bếp hay còn gọi mặt kính chính là màn lọc “ánh sáng”, chỉ cho tia hồng ngoại đi qua và phát nhiệt, nó sẽ tập trung năng lượng vào đáy nồi theo phương vuông góc với mặt bếp.

+ Bếp điện từ: Thiết bị bếp này là sự kết hợp giữa 2 vùng nấu

• Vùng nấu hồng ngoại: Vùng nấu này có nguyên lý hoạt động giống với bếp hồng ngoại, cũng được sử dụng một bóng đèn halogen để tạo ra bức xạ nhiệt làm nóng mặt bếp thủy tinh gốm sứ. Nhiệt lượng được sinh ra từ bóng đèn này được truyền đến nồi nấu, nấu chín thức ăn
• Vùng nấu từ: Hoạt động trên nguyên lý từ trường cảm ứng, từ trường được sinh ra khi có tác động của dòng điện và mất đi ngay khi tắt bếp

- Hiệu xuất và thời gian nấu

+ Bếp hồng ngoại ( bếp điện): Hiệu xuất cao nhất 65 - 70% do phải làm nóng mặt kính. Đun 1 lít nước mất 4 phút.

+ Bếp điện từ: Cao tới > 95% do không làm nóng mặt kính, tiết kiệm điện. Đun 1 lít nước mất 2 phút hơn.

- Xoong nồi có thể sử dụng: 2 thiết bị bếp này đều có thể sử dụng rất nhiều loại xoong nồi khác nhau. Chỉ duy có vùng nấu từ các bạn lưu ý chỉ sử dụng được xoong nồi có đáy làm bằng các chất liệu nhiễm từ.

- Giá thành: giữa 2 thiết bị bếp này thì bếp hồng ngoại đang có giá rẻ hơn, đối với bếp hồng ngoại đơn thì có giá khá rẻ chỉ từ 500 ngàn trở lên. Còn đối với bếp điện từ giá cao hơn giá từ 1 triệu cho đến hơn 10 triệu cũng có.

>>>>>> Có thể bạn quan tâm: Đánh giá thiết bị bếp điện từ dùng có tốt không. 

2. Thương hiệu bếp điện từ nào tốt nhất

- Tiêu biểu cho dòng bếp điện từ nhập khẩu từ Đức có thể kể đến thương hiệu Bosch với lịch sử lâu đời và uy tín toàn cầu. Dòng sản phẩm của Bosch được trang bị thiết kế hiện đại

- FryingSensor Plus: Với FryingSensor Plus, bạn có thể nướng thực phẩm chiên của bạn để hoàn thiện trên các khu vực nấu tròn.Bộ cảm biến điều chỉnh nhiệt độ, dựa trên 4 mức chiên hoặc 9 chương trình, và tự động kiểm soát quá trình chiên. 

- PowerBoost :  Chức năng PowerBoost được cải thiện trong bếp điện từ của Bosch sẽ tăng thêm sức mạnh để đẩy nhanh quá trình nấu. Ví dụ, bây giờ bạn có thể đun sôi 2 lít nước gần ba lần nhanh như trên bếp ở chế độ thông thường.

- TouchSelect: Với bảng điều khiển mới này, bạn có thể dễ dàng điều chỉnh vùng nấu bạn muốn. Đơn giản chỉ cần chọn mức công suất bạn cần. Và QuickStart- và ReStartfunctions mới làm cho nấu ăn dễ dàng hơn.

- DirectSelect : Nhờ bảng điều khiển trực quan, bạn có thể chọn các khu vực nấu ăn và đặt mức công suất cụ thể mà bạn muốn - trực tiếp và nhanh chóng. Nó cũng có tính năng tiêu thụ năng lượng thực tế hiển thị cũng như QuickStart và ReStart chức năng.

Bepbosch.com.vn là hệ thống siêu thị nhà bếp chuyên phân phối các sản phẩm thiết bị bếp, bếp điện từ chính hãng. Để biết được những lưu ý khi dùng bếp điện từ hay mua được sản phẩm nhập khẩu chính hãng với chi phí hấp dẫn. Bạn hãy liên hệ ngay hotline 028.73006222 để được tư vấn miễn phí về sản phẩm hoặc đặt hàng trực tiếp.