Nếu bạn và gia đình đang có ý định chuyển từ bếp gas hay những loại bếp truyền thống khác sang sử dụng bếp từ, nhưng chưa hiểu rõ nguyên lý hoạt động cũng như cấu tạo của thiết bị bếp này là gì? Hay một số người tiêu dùng còn hiểu nhầm bếp từ cũng giống như các thiết bị bếp sử dụng điện khác. 

Vậy bếp từ là gì? Để giúp bạn và gia đình hiểu rõ về thiêt bị này Bếp Bosch xin chia sẻ một số thông tin phần nào giúp bạn hiểu rõ hơn và có thể đưa ra sự lựa chọn đúng đắn nhất.

Bếp từ là gì? Nguyên lý hoạt động, cấu tạo của bếp có gì đặc biệt?

- Bếp từ là một thiết bị bếp hiện đại, có thiết kế nhỏ gọn, linh hoạt và tính năng hoạt động ưu việt đem đến cho người dùng những lợi ích không ngờ.

Nguyên lý hoạt động

+ Bếp sử dụng những cuộn dây đồng đặt dưới mặt kính bếp, dòng điện sẽ chạy qua cuộn dây đồng và tạo ra từ trường biến thiên với tần số cao ( tần số này có thể điều chỉnh được ).

+ Dòng điện Foucault khi kết hợp với đáy nồi nhiễm từ sẽ làm cho đáy nồi nấu sinh nhiệt tương đối lớn, do các electron di chuyển với tốc độ cao sẽ va đập lẫn nhau và sinh ra nhiệt. 

+ Với nguyên lý hoạt động ở trên đã giúp cho công việc nấu ăn trở lên nhanh chóng và tiết kiệm điện năng hơn rất nhiều. Ngoài ra, phù hợp với khí hậu Việt Nam do có thể vừa bật quạt, điều hòa mà vẫn thoải mái sử dụng bếp bình thường không ảnh hưởng tới công suất.

+ Với Nguyên lý hoạt động như vậy, nên không phải bếp từ dùng nồi nào cũng được, xoong nồi phải được chế tạo từ các vật liệu có thể nhiễm từ tính như thép (gang, men sắt, thép không gỉ) hoặc inox với bề mặt đáy phẳng thì bếp mới có thể hoạt động. Khi chọn nồi cho bếp từ phải chú ý để tránh tình trạng bếp không nhận nồi.

Cấu tạo của bếp từ là gì

- Mặt kính: Các dòng bếp từ Bosch, siemens nhập khẩu cao cấp đều được sử dụng những mặt kính có chất lượng cao như schott ceran của Đức, mặt kính K+( Eurokera) của Pháp. Mặt kính này chịu sốc nhiệt cao lên đến 850 độ C và chịu lực nén lớn 50 kg, một số dòng kính của bếp từ cao cấp còn có thể chịu sốc nhiệt lên đến 1000 độ C.

-  Linh, phụ kiện bếp:  Gồm nhiều linh kiện điện tử phức tạp có khả năng tăng giảm biên độ của dòng điện xoay chiều, có khả năng thay đổi tần của dòng điện đi vào cuộn dây. Phần quan trọng nhất trong bếp từ là mạch công suất và cuộn cảm.

- Bảng điều khiển: Là các nút chức năng để cài đặt chức năng  và điều khiển chế độ nấu. Với mỗi loại bếp từ lại có các phím chức năng khác nhau như phím cơ, phím cảm ứng. 

2. Một số ưu điểm của bếp từ

- Bếp từ cho hiệu quả nấu nướng cao nhất: Lên tới 90-95% nhờ nguyên lý hoạt động của bếp. Nếu đun 1 lít nước bằng bếp từ chỉ trong vòng 2 phút, mất hơn 100 đồng tiền điện, trong khi bếp ga phải mất 600 đồng, đây là dòng bếp tiết kiệm điện năng tốt nhất trên thị trường, được nhiều gia đình ưa chuộng.

- Đa dạng về kiểu dáng thiết kế (vuông, chữ nhật, cách điệu...) với 2 đến trên 4 vùng nấu để người dùng lựa chọn theo sở thích và nhu cầu.

- Bếp có các chế độ nấu được cài đặt sẵn, bảng điều khiển rõ ràng và thân thiện thuận lợi cho quan sát, điều khiển.

- Sử dụng bếp từ không thải các khí độc hại như khí CO2, không có bức xạ nhiệt nên hoàn toàn không gây ảnh hưởng đến sức khỏe của người sử dụng. 

- Công việc vệ sinh bếp còn trở lên dễ dàng hơn vì mặt bếp không bám bẩn, bạn có thể vệ sinh ngay sau khi đun nấu xong. 

- Đặc biệt người dùng không lo chạm tay vào mặt bếp đang hoạt động bị bỏng. Và được đảm bảo an toàn bởi các chứng năng khoá, cảm biến thông minh.

3. Kinh nghiệm hay giúp bạn chọn mua bếp từ phù hợp

- Lựa chọn bếp theo giá thành: Tùy theo mức thu nhập dôi dư quý khách có thể chọn lựa các mẫu bếp từ ưng ý cho gia đình mình, hiện tại có rất nhiều dòng bếp với các mức giá khác nhau giúp khách hàng chọn lựa thoải mái phù hợp với gia đình.

- Những thương hiệu đến từ Đức đang là dòng thiết bị bếp được nhiều gia đình quan tâm nhất hiện nau. Vậy Bếp từ đức hãng nào tốt? Các thương hiệu bếp từ nổi tiếng của Đức có thể kế đến thương hiệu Bosch, Siemens,.. với lịch sử hàng trăm năm phát triển

- Để đảm bảo quý vị mua được sản phẩm bếp từ, bếp điện từ nhập khẩu chính hãng, hãy đến các hệ thống siêu thị uy tín, có tên tuổi trên thị trường. Các bạn cũng có thể đến trực tiếp hệ thống showroom của chúng tôi, hoặc liên hệ qua số điện thoại: 028.7300.6222 để được đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp tư vấn lựa chọn thiết bị phù hợp nhất